Feijão-de-vagem ‚Rocquencourt‘ (Phaseolus vulgaris) – sementes

Feijão-de-vagem ‚Rocquencourt‘ (Phaseolus vulgaris) – sementes

Informações sobre as sementes

• Origem: Áustria
• Colheita das sementes: 2025
• Período de germinação: 8–14 dias a 18–25 °C. Cada embalagem contém aproximadamente 15 sementes. Para quantidades maiores, por favor, contacte-nos.

Informações sobre as espécies

• Família: Fabaceae (leguminosas)
• Sinónimos: Feijão manteiga ‚Rocquencourt‘, feijão amarelo, feijão manteiga ‚Rocquencourt‘
• Ocorrência: Variedade cultivada em jardins, de origem francesa
• Tipo de utilização: Planta vegetal / Leguminosa

O feijão-de-vagem Phaseolus vulgaris ‘A ’Rocquencourt» é uma variedade francesa tradicional com vagens delicadas de cor amarelo-dourado e um sabor particularmente fino e amanteigado. A variedade é originária da região de Rocquencourt, perto de Versalhes, e é apreciada há décadas pela sua maturação precoce, rendimento elevado e qualidade excecional das suas vagens.
As plantas crescem densas e compactas, atingindo cerca de 40-50 cm de altura e não necessitam de suporte para trepar – ideais para canteiros, canteiros elevados ou vasos de varanda. As suas vagens são arredondadas, com 12-14 cm de comprimento, amarelo brilhante e mantêm a sua textura delicada mesmo após a cozedura. Uma variedade clássica que combina elegância francesa e tradição agrícola.

Instruções de sementeira 🌱

• Época de sementeira: De meados de maio a julho, assim que não houver mais risco de geadas
• Período de germinação: 8–14 dias a 18–25 °C
• Profundidade de sementeira: 2–3 cm
• Substrato: Solo de jardim solto, rico em húmus e bem drenado
• Localização: Ensolarado e protegido do vento
• Verter: Manter regularmente e uniformemente húmido
• Distância de plantação: 30 × 40 cm ou distância entre fileiras de 40 cm

💡 Sugestão: Mergulhe as sementes em água morna durante a noite antes da sementeira – isso acelera significativamente a germinação. Em solos frios, cubra com um velo para garantir temperaturas uniformes do solo.

Utilização e significado 🌸

‘A ’Rocquencourt„ é uma variedade verdadeiramente gourmet e é apreciada em França como “haricot beurre» (feijão manteiga) – uma referência à sua consistência delicada e cremosa. As vagens amarelas mantêm a sua cor e aroma delicado mesmo após a cozedura, tornando-as ideais para saladas, salteados de legumes, acompanhamentos ou guisados.
Como variedade tradicional, combina prazer e utilidade: fornece um alimento rico em proteínas e fibras, de fácil digestão e excelente para uma cozinha saudável. As suas vagens amarelas claras são particularmente apreciadas por crianças e jardineiros amadores, pois são fáceis de identificar e colher.
Na cultura francesa de jardinagem, a ‚Rocquencourt‘ é considerada um símbolo de qualidade, consistência e sabor autêntico – uma variedade que mantém a sua elegância simples mesmo nos jardins modernos.

Dicas e truques para jardineiros amadores 🌿

• A colheita regular prolonga a fase de frutificação e estimula a formação de novas flores.
• Nunca coma feijão cru – ele contém lectinas naturais que são neutralizadas durante o cozimento.
• Ideal para culturas mistas com couve, beterraba ou alface – melhora a fertilidade do solo através da fixação de azoto.
• Não adubar com estrume fresco ou fertilizantes ricos em azoto, caso contrário, as vagens lignificam.
• Após a colheita, deixar os restos vegetais no solo como adubo verde.

Vale a pena conhecer 📖

A variedade ‘Rocquencourt’ foi cultivada no início do século XX perto de Versalhes e rapidamente se tornou uma das variedades de feijão-verde mais populares em França. A sua designação „Haricot beurre“ refere-se ao sabor amanteigado característico que a tornou um ingrediente essencial na cozinha francesa.
Botanicamente, pertence à espécie Phaseolus vulgaris, originária da América Central. As formas europeias foram introduzidas após a descoberta da América no século XVI e desenvolvidas na França, Itália e Espanha.
‘Hoje, ’Rocquencourt» representa um equilíbrio perfeito entre rendimento, sabor e tradição. Não é apenas uma parte da cultura francesa de jardinagem, mas também um símbolo do cultivo sustentável e aromático de vegetais. As suas vagens amarelo-douradas trazem o sol para qualquer jardim e são um deleite para os olhos e para o paladar.