Cerefólio de jardim "Tipo Fino Encaracolado" (Anthriscus cerefolium) - sementes

Cerefólio de jardim "Tipo Fino Encaracolado" (Anthriscus cerefolium) - sementes

Origem: Áustria
Colheita: 2024
Período de germinação: aprox. 2-3 semanas

Cada embalagem contém cerca de 30 sementes! Quantidades maiores a pedido!

Instruções de sementeira

Para cultivar o cerefólio com sucesso, deve semear as sementes diretamente ao ar livre. O período ideal para o efeito é de março a agosto. Escolha um local semi-sombreado com um solo solto e rico em húmus, uma vez que o cerefólio gosta de um ambiente fresco e húmido. Semeie as sementes superficialmente em filas, com cerca de 0,5 cm de profundidade, e mantenha sempre o solo ligeiramente húmido. As primeiras plântulas aparecerão dentro de 2-3 semanas. Certifique-se de que as plântulas não estão demasiado próximas umas das outras e, se necessário, afaste-as cerca de 15 cm.

Colheita, utilização e armazenagem

A colheita pode ser iniciada cerca de 6 a 8 semanas após a sementeira. As folhas delicadas do cerefólio são perfeitas para aromatizar sopas, molhos e saladas. Apanhe sempre as folhas frescas, de preferência imediatamente antes de as comer, uma vez que perdem muito do seu sabor quando secas. É possível conservá-las no frigorífico durante um curto período de tempo, mas não mais de dois ou três dias. Em alternativa, pode congelar as folhas para as conservar durante mais tempo.

Sugestões e truques

Para manter o cerefólio fresco durante muito tempo, deve colhê-lo regularmente e protegê-lo da floração. Assim que floresce, perde o seu sabor. Se quiser colher o cerefólio regularmente, o ideal é semear de três em três semanas. Para um sabor mais forte, é aconselhável cultivar as plantas em vasos e trazê-las para dentro de casa quando necessário.

Vale a pena conhecer

O cerefólio não é apenas uma especiaria deliciosa, mas também uma planta medicinal. Estimula o apetite, ajuda a digestão e é utilizado na naturopatia para tratar constipações e doenças de pele. Também atrai insectos benéficos, como as abelhas, que enriquecem o seu jardim.

Sementes GRÁTIS com cada encomenda 🙂

Importante:

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