Yunnan-Süßholz (Glycyrrhiza yunnanensis) – Samen

Yunnan-Süßholz (Glycyrrhiza yunnanensis) – Samen

Informationen zum Saatgut

• Herkunft: China
• Ernte der Samen: 2025
• Keimdauer: 10–25 Tage bei 20–25 °C. Jede Packung enthält ca. 10 Samen. Größere Mengen bitte auf Anfrage.

Informationen zur Spezies

• Familie: Fabaceae (Hülsenfrüchtler)
• Synonyme: Glycyrrhiza glabra var. yunnanensis, Glycyrrhiza uralensis var. yunnanensis
• Vorkommen: Ursprünglich in den Gebirgsregionen Südwest-Chinas (Yunnan, Sichuan), teils bis nach Nordindien verbreitet.

Glycyrrhiza yunnanensis, das Yunnan-Süßholz, ist eine selten kultivierte, aus den Hochländern Chinas stammende Art, die zur gleichen Gattung wie das bekannte echte Süßholz (Glycyrrhiza glabra) gehört. Sie bildet tiefreichende Wurzeln, fein gefiederte Blätter und duftende, violettblaue Blütentrauben, die im Sommer erscheinen. Botanisch und optisch ist sie eine elegante Vertreterin der Leguminosen – zart, aber kraftvoll im Wuchs. Diese Art ist frosthart und besonders anpassungsfähig, wenn sie auf sandig-lehmigen Böden steht. Ihre Wurzeln enthalten ähnliche aromatische Verbindungen wie das klassische Süßholz, wodurch sie auch geschmacklich interessant ist – wenn auch etwas milder im Aroma.

Aussaathinweise 🌱

• Aussaatzeit: Frühling (März bis Mai)
• Keimdauer: 10–25 Tage bei 20–25 °C
• Saattiefe: 2–3 mm, nur leicht mit Substrat bedecken
• Substrat: Locker, sandig und durchlässig
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Gießen: Gleichmäßig feucht, keine Staunässe
• Pflanzabstand: Etwa 40–50 cm

💡 Tipp: Süßholz gehört zu den Tiefwurzlern – es lohnt sich, es in tiefe Pflanzgefäße oder direkt ins Freiland zu setzen. Die Pflanzen können mehrere Jahre alt werden und überwintern nach der Etablierung problemlos.

Verwendung & Bedeutung 🌸

Das Yunnan-Süßholz ist eine interessante Alternative zum europäischen Süßholz, besonders für Sammler und botanisch interessierte Gärtner. Es wird in seiner Heimat als traditionelle Kulturpflanze geschätzt – sowohl wegen seiner dekorativen Blüten als auch wegen der wertvollen Wurzelbestandteile.
In der traditionellen chinesischen Gartenkultur steht die Pflanze symbolisch für Süße, Frieden und Ausgleich – eine Metapher, die auch mit der Wirkung ihres natürlichen Aromas in Verbindung gebracht wird.
In westlichen Sammlungen wird Glycyrrhiza yunnanensis häufig als botanische Rarität kultiviert, da sie sich gut an verschiedene Böden anpasst und durch ihre eleganten Blütenstände einen besonderen Zierwert besitzt. Ihre Wurzeln können nach einigen Jahren geerntet werden, wobei die Pflanze sich aus den verbliebenen Rhizomen meist wieder regeneriert.

Tipps & Tricks für Hobbygärtner 🌿

• Im ersten Jahr vor allem Wurzelbildung fördern – nicht zu oft umpflanzen.
• Zur Überwinterung leicht mulchen oder mit Reisig abdecken.
• Alle 2–3 Jahre umpflanzen oder teilen, um kräftige Wurzeln zu fördern.
• Ideal in tiefgründigen, sandig-lehmigen Böden mit guter Drainage.
• Die Pflanze liebt Wärme, verträgt aber auch leichte Fröste gut.

Wissenswertes 📖

Das Yunnan-Süßholz wurde erstmals im frühen 20. Jahrhundert botanisch beschrieben und steht in enger Verwandtschaft mit dem klassischen Süßholz (Glycyrrhiza glabra), das seit der Antike als aromatische und technische Nutzpflanze bekannt ist.
Im Vergleich zu seinem europäischen Verwandten wächst Glycyrrhiza yunnanensis kompakter, zeigt jedoch ebenso kräftige Rhizome mit süßlichem Aroma. Die Süßkraft stammt vom Inhaltsstoff Glycyrrhizin – einem natürlichen Saponin, das in vielen Glycyrrhiza-Arten vorkommt.
Historisch betrachtet war Süßholz schon in Ägypten, Persien und China eine hochgeschätzte Pflanze, deren Wurzeln in Getränken und Räucherwerken Verwendung fanden. Besonders in der Region Yunnan wurde es mit Harmonie, Reinigung und geistiger Balance assoziiert.
Heute findet die Art vor allem in botanischen Sammlungen, Kräutergärten und Permakulturprojekten ihren Platz – als Symbolpflanze für natürliche Süße, Anpassungsfähigkeit und die stille Kraft tief verwurzelter Pflanzen. Auch ökologisch ist sie interessant: Ihre Blüten dienen Bienen und Hummeln als wertvolle Nektarquelle im Hochsommer.

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