Rote Rübe, Rote Beete „Burpees Golden“ (Beta vulgaris var. conditiva) – Samen

Rote Rübe, Rote Beete „Burpees Golden“ (Beta vulgaris var. conditiva) – Samen

Herkunft: Österreich
Ernte: 2024
Keimdauer: ca. 10-14 Tage

Jede Packung enthält ca. 30 Samen! Größere Mengen bitte auf Anfrage!

Die Rote Bete „Burpees Golden“ ist eine außergewöhnliche Sorte mit leuchtend orangefarbener Schale und intensiv goldgelbem Fleisch. Sie überzeugt durch ihren mild-süßlichen Geschmack ohne die erdige Note, die viele klassische Rote Bete-Sorten haben. Ihre Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten, sodass sie optisch ein Highlight in Salaten, Suppen und anderen Gerichten ist.

Aussaathinweise

Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland von April bis Juni. Wähle einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humusreichem Boden. Vor der Aussaat empfiehlt es sich, die Samen für etwa 12 Stunden in lauwarmem Wasser einzuweichen, um die Keimung zu beschleunigen.

• Saattiefe: ca. 2–3 cm
• Reihenabstand: 30–40 cm
• Pflanzenabstand: 10–15 cm

Halte den Boden während der Keimphase gleichmäßig feucht. Die ersten Keimlinge erscheinen nach etwa 7–14 Tagen. Vereinzle schwache Pflanzen rechtzeitig, um kräftige Wurzeln zu fördern.

Ernte, Verwendung & Lagerung

Die goldene Bete ist etwa 50–70 Tage nach der Aussaat erntereif. Junge Knollen sind besonders zart und schmecken roh hervorragend in Salaten. Reifere Rüben eignen sich ideal für das Dünsten, Braten oder Einkochen.

Die Blätter der „Burpees Golden“ sind ebenfalls essbar und erinnern geschmacklich an Mangold. Sie können wie Spinat verwendet werden.

Für eine längere Lagerung sollten die Knollen an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Entferne das Laub etwa 2 cm über der Knolle, um ein Austrocknen zu verhindern.

Tipps und Tricks

• Ein lockerer, tiefgründiger Boden verhindert verformte Wurzeln.
• Regelmäßiges Gießen fördert das gleichmäßige Wachstum, aber Staunässe vermeiden.
• Eine Mischkultur mit Zwiebeln oder Bohnen kann den Schädlingsbefall reduzieren.
• Die goldene Farbe bleibt auch beim Kochen erhalten – perfekt für farbenfrohe Gerichte!

Wissenswertes

Die „Burpees Golden“ stammt ursprünglich aus den USA und wurde wegen ihrer außergewöhnlichen Farbe und ihres süßlichen Geschmacks gezüchtet. Anders als klassische Rote Bete blutet sie beim Schneiden nicht aus, was sie besonders beliebt für kreative Küchenideen macht.

GRATIS Samen zu jeder Bestellung 🙂

Wichtig:

• Trotz ständiger Qualitätskontrollen (Überprüfung der Keimqualität, Lagerungsfähigkeit, etc. der Pflanzensamen, etc.) können wir leider keine Garantie auf die Keimung unserer Samen geben – zu viele verschiedene Faktoren im Rahmen der Anzucht/bedingungen – können eine erfolgreiche Keimung verhindern.
• Bitte erkundigen ich VOR Kauf dieses Produkts über die in deinem Land geltenden Gesetze und Einfuhrbestimmungen bzw. ob dieses Produkt importiert/verwendet/angebaut werden darf.
• Unsere Pflanzensamen sind, sofern in deinem Land zur Anzucht bestimmt und erlaubt, ausschließlich für die Pflanzenanzucht vorgesehen.
• Weitere Hinweise und Richtlinien findest du in unseren AGBs oder schreibe uns einfach deine Fragen per mail an: support@gardenshaman.eu 🙂