Guindilla "Jalapeño" (Capsicum annuum) - Semillas

Guindilla "jalapeño" (Capsicum annuum) - semilla

Origen: España
Cosecha: 2025
Periodo de germinación: aprox. 1-2 semanas

Cada paquete contiene aproximadamente 10 semillas. Mayores cantidades a petición.

Instrucciones de siembra

Cultivar semillas de jalapeño es una forma emocionante de cultivar tus propios pimientos picantes. Empieza a sembrar en interior unas 8-10 semanas antes de la última helada prevista. Utiliza abono para macetas y presiona ligeramente las semillas en la tierra, a unos 0,5 cm de profundidad. Cúbralas con una fina capa de tierra y mantenga el sustrato húmedo, pero no demasiado. Un set de propagación con una esterilla calefactora e iluminación puede acelerar la germinación, ya que los jalapeños prefieren una temperatura del suelo de 25-30°C. La germinación suele tardar entre 10 y 14 días.

Trucos y consejos

Cuando las plantas hayan desarrollado 2-3 hojas verdaderas, puedes trasladarlas a macetas más grandes. Asegúrate de que reciban suficiente luz, al menos 12-14 horas al día, para que crezcan fuertes y sanas. Si colocas las plantas en el exterior, espera a que las temperaturas nocturnas superen los 15 °C de forma constante. Los jalapeños necesitan unas 6 horas de sol directo al día. No olvide regar con regularidad, pero evite el encharcamiento. El abonado regular con un fertilizante equilibrado favorece el crecimiento y la formación de frutos.

Merece la pena saberlo

Los jalapeños no sólo son populares por su sabor picante, sino también por su versatilidad en la cocina. Se pueden utilizar frescos, encurtidos o secos. En la escala Scoville, el picante se da entre 2.500 y 8.000 unidades, lo que los convierte en una variedad moderadamente picante. Curiosamente, el picante se intensifica con la sequedad y el calor durante la fase de crecimiento. Los jalapeños contienen capsaicina, que es la responsable del picante y ofrece numerosos beneficios para la salud, como estimular el metabolismo y aliviar el dolor.

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Importante:

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